Ta minst en shot om dagen och håll dig fräsch hela vintern!
Ingredienser för 1 liter
– 200 g färsk ingefära
– 1 l vatten
– ½ dl honung
– 2 st citroner
– 1 st chili, om man känner för det!
– 200 g färsk ingefära
– 1 l vatten
– ½ dl honung
– 2 st citroner
– 1 st chili, om man känner för det!
Så gör du!
- Riv ingefära grovt med skalet på och lägg ner i vattnet.
- Värm upp ingefära och vatten till max 60 grader, i minst 20 minuter.
- Låt kastrullen svalna tills innehållet är ljummet. Under tiden kan du plocka fram dina noter och gå igenom repertoaren!
- Sila av ingefäran och blanda i honung.
- Låt ingefära, vatten och honung svalna och pressa sedan i citron.
- Sila av allt, gärna flera gånger, och häll upp i din Sove-flaska.
Hållbarhet:
Förvaras i kylskåp. Där håller dina shots i en månad, men flaskan kommer troligtvis ta slut tidigare än så.